Бурбонската ванилия е вид ванилия, отглеждана на острови в Индийския океан, като Мадагаскар. Изсушените шушулки дават богат, кремообразен и сладък аромат с гладка, леко алкохолна топлина и мека дървесна дълбочина. Смята се за един от класическите сортове ванилия. Парфюмеристите я използват за заоблена, успокояваща сладост. Съчетава се добре с тонка, амбра, сандалово дърво и подправки. Придава на аромата пълен, златист завършек, без да става остра. Сладостта е заоблена и пълна, а не остра или захарна.
В тази селекция бурбонската ванилия е предимно в базата и добавя кремообразна, златиста сладост, която заобля целия аромат.
