Safran

Safran udvindes af de tørrede tråde fra en krokusblomst, hver især plukket i hånden, og derfor er den så eftertragtet. I parfume dufter den varmt, tørt og en smule lædret, med en metallisk, honningagtig lysstyrke og et strejf af tørret krydderi. Den er hverken sød som kanel eller skarp som peber. Parfumører bruger safran til at give en åbning en rig, gylden farve, og den passer godt sammen med rose, oud, amber og trænoter. Den giver ofte en luksuriøs, let mystisk fornemmelse til både feminine og maskuline kompositioner.

Safran optræder mest i topnoterne her, med en mindre rolle i hjertet, og giver åbningen et tørt, gyldent krydderi.