Kardamom

Kardamom ist ein Gewürz aus den Samenkapseln einer Pflanze aus der Ingwerfamilie. Die Kapseln werden getrocknet, ihre Samen zu einem aromatischen Öl destilliert. Der Duft ist würzig und frisch, leicht süß, mit einem kühlen, fast eukalyptusartigen Auftrieb und einem Hauch Zitrus. Er ist leichter und sauberer als Zimt oder Gewürznelke. Parfümeure geben mit Kardamom einem Auftakt eine geschliffene, aromatische Würze, und er passt selbstverständlich zu Zitrus, Ingwer, Lavendel, Hölzern und Amber. Er ist in frischen maskulinen wie in warmen orientalischen Düften verbreitet.

Kardamom ist in dieser Auswahl vor allem eine Kopfnote, mit kleinerer Präsenz im Herzen, und gibt dem Auftakt eine kühle, geschliffene Würze.