Safran

Le safran provient des filaments séchés d’une fleur de crocus, cueillis un à un à la main, ce qui explique sa valeur. En parfumerie, il sent le chaud, le sec et un peu le cuir, avec une clarté métallique et miellée et une pointe d’épice séchée. Il n’est pas sucré comme la cannelle ni vif comme le poivre. Les parfumeurs s’en servent pour donner à une ouverture une couleur dorée et riche, et il s’accorde bien à la rose, à l’oud, à l’ambre et aux bois. Il apporte souvent une impression luxueuse, légèrement mystérieuse, aux compositions féminines comme masculines.

Ici, le safran se trouve surtout en tête, avec une présence plus discrète dans le cœur, et ajoute à l’ouverture une épice sèche et dorée.