Tonka grah

122

Tonka grah je sjeme visokog stabla podrijetlom iz Južne Amerike. Kad se osuši i obradi, odaje miris slatkog sijena, vanilije, badema i malo začina. Ta toplina velikim dijelom potječe od kumarina, molekule koja se nalazi i u samom grahu. Parfumeri tonku koriste da dodaju mekanu, puderastu, gurmansku slatkoću, osobito u bazi. Slaže se s vanilijom, lavandom, hrastovom mahovinom i drvenastim notama, a pojavljuje se u mnogim fougèrima i slađim orijentalnim mirisima. Učinak je ugodan i gladak, a ne šećeran.

Tonka grah se ovdje uglavnom nalazi u bazi i dodaje gladak slatkasti ton nalik bademu koji ublažava drvenaste note i začine.