Madagaszkári vanília

A madagaszkári vanília egy kúszó orchidea szárított terméséből származik, amelyet Madagaszkár szigetén termesztenek; a sziget a vanília egyik fő forrása a világon. Illata krémes, édes és kerek, lágy fával, egy leheletnyi füsttel és meleg, szinte alkoholos gazdagsággal. Kevésbé éles és kevésbé cukros, mint az egyszerű vaníliaakkord. Az illatszerészek a gourmand keverékek mélyítésére használják, a fák és a fűszerek puhítására, és hogy a virágoknak sima, tejes hátteret adjon. Ez a csendes kényelem sok ámbrás illat közepén.

Ebben a kínálatban főként az alapban jelenik meg, ahol krémes, kerek édességbe burkolja a fákat, az ámbrát és a fűszert.