Горчив портокал

Горчивият портокал е киселият портокал с дебела кора на Citrus aurantium, а пресованата му кора дава ярко, кисело масло, по-сухо и по-горчиво от това на сладкия портокал. Мирише остро и сочно, със зелен, леко цветен оттенък и чиста горчивина на мармалад. Същото дърво дава нероли от цветовете си и петигрен от листата си, така че горчивият портокал е кората в семейство от три части. Парфюмеристите го използват, за да дадат на аромата ярък, зрял старт, който разчупва сладостта.

В тази селекция стои най-вече във върха – кисело, ярко начало, което изостря дървесните нотки, амбрата и цветята.