Olej z cedrového dřeva se destiluje z dřeva cedrů a podobných jehličnanů. Vůně je suchá, hladká a vyvážená, trochu sladká, s hřejivým charakterem připomínajícím tužku a slabým pryskyřičným kouřem. Je oblejší a hřejivější než svěží nota cedru a méně krémová než santalové dřevo. Parfuméři používají cedrové dřevo, aby základním notám dali čistou, stálou strukturu, a dobře se pojí s vetiverem, pačuli, ambrou, pižmem a citrusy. Je to tichá, spolehlivá dřevitá nota, která vůni podpírá, aniž by ji přehlušila.
Cedrové dřevo se v této řadě nachází většinou v základu a lehčím notám dává suchý, hladký, stálý dřevitý rámec.
