Jordbær

Jordbær i parfume dufter sødt, saftigt og syltet, med en frisk, rød bærklarhed og en let grøn, frøagtig syrlighed. Frugten giver næsten ingen olie, så parfumører skaber noten af frugtige aromamolekyler, ofte med en sukkeragtig blødhed. Den kan læne sig mod slikket sødme eller frisk syrlighed, alt efter hvad der omgiver den. Jordbær giver blomster, moskus og vanilje et legende glimt og gourmanddufte et rosenrødt frugtløft. Det er en lys, ungdommelig note, der mest optræder i åbningen.

I dette udvalg sidder den mest i toppen, som et saftigt, rødt bærglimt, der viger for blomster, vanilje og moskus.