Benzoe ist ein Harz, das aus der Rinde von Styraxbäumen gewonnen wird. In Lösungsmittel gelöst, ergibt sie eine dicke, sirupartige Masse. Der Duft ist warm, süß und balsamisch, nah an Vanille, mit einem Hauch Zimt und einer weichen, pudrigen Tiefe. Parfümeure setzen sie als Basisnote und als fixierendes Harz ein, das schärfere Materialien abrundet. Sie steht gut neben Vanille, Amber, Labdanum und Sandelholz und gibt orientalischen und gourmandigen Düften eine sanfte, tröstliche Wärme.
Benzoe steht in dieser Auswahl überwiegend in der Basis, wo sie eine süße, balsamische Wärme gibt und die Kanten der Noten darüber weichzeichnet.
