Γαρύφαλλο

Το γαρύφαλλο είναι το λουλούδι Dianthus caryophyllus, αγαπημένο από παλιά για ένα άρωμα που ενώνει πέταλα και μπαχαρικά. Μυρίζει ταυτόχρονα ανθικό και πιπεράτο, με μια ζεστή καρδιά που θυμίζει μοσχοκάρφι και μια ελαφριά γλυκύτητα. Το στοιχείο που θυμίζει μοσχοκάρφι προέρχεται από την ίδια οικογένεια αρωμάτων που βρίσκεται στο ίδιο το μοσχοκάρφι. Γι' αυτό οι αρωματοποιοί χρησιμοποιούν το γαρύφαλλο εδώ και γενιές, για να δώσουν νεύρο στα ανθικά. Το λουλούδι δίνει ελάχιστο λάδι, γι' αυτό η νότα συχνά συντίθεται αντί να εξάγεται. Σε ένα φρέσκο άρωμα προσθέτει μια πικάντικη πινελιά. Σε ένα ανθικό δίνει μια ελαφρώς ντεμοντέ, κομψή ζεστασιά.

Το γαρύφαλλο είναι σχεδόν πάντα νότα καρδιάς σε αυτή τη συλλογή. Προσθέτει μια πιπεράτη ζεστασιά που θυμίζει μοσχοκάρφι, δίνει νεύρο στα ανθικά και μια πικάντικη πινελιά στα φρέσκα ξύλα.

Νότα κορυφής

2 αρώματα

Νότα καρδιάς

16 αρώματα