Πραλίνα

Η πραλίνα είναι νότα ζαχαροπλαστικής: ξηροί καρποί καβουρδισμένοι με ζάχαρη μέχρι να χρυσίσουν και αλεσμένοι σε λεία, βουτυρώδη πάστα. Στο άρωμα μυρίζει γλυκιά, καβουρδισμένη και ξηροκαρπώδης, με καραμέλα, μια νύξη βανίλιας και πλούσια, κρεμώδη ζεστασιά. Οι αρωματοποιοί τη φτιάχνουν από συνθέσεις γκουρμάν και αρωματικά μόρια, επειδή η γλυκύτητα δεν μπορεί να εξαχθεί ως έλαιο. Φέρνει μια βρώσιμη ζεστασιά στο κεχριμπάρι, στα ξύλα και στα ανθικά, και δίνει στη βανίλια και την τόνκα μια πιο σκούρα, πιο καβουρδισμένη διάθεση. Είναι ζεστή και παρηγορητική, αγαπημένη για κρύα βράδια.

Σε αυτή τη συλλογή βρίσκεται κυρίως στη βάση και στην καρδιά, προσθέτοντας μια καβουρδισμένη, καραμελωμένη γλυκύτητα κάτω από το κεχριμπάρι, τα ξύλα και τη βανίλια.

Νότα κορυφής

1 άρωμα

Νότα καρδιάς

11 αρώματα

Νότα βάσης

14 αρώματα