Kalabrialainen bergamotti

Kalabrialainen bergamotti on Etelä-Italian Kalabriassa kasvatetun Citrus bergamian kuoriöljyä, ja hedelmää on viljelty siellä pitkään. Öljy tuoksuu kimaltavalta ja raikkaalta, ja mukana on makea sitrus, kukkainen pehmeys sekä lempeä katkeruus, joka tuo mieleen Earl Grey -teen. Se on pyöreämpi ja hienostuneempi kuin sitruuna ja vähemmän makea kuin appelsiini. Hajusteiden tekijät käyttävät sitä klassisena raikkaana avauksena kölninvesissä, kukkaisissa, puisissa ja meripihkaisissa tuoksuissa. Se nostaa sävellystä ja pitää sen kevyenä, jolloin raskaammat ainesosat tuntuvat kirkkaammilta.

Tässä valikoimassa se sijoittuu lähes kokonaan ylänuotteihin: tyylikäs, kimaltava sitrusavaus, joka nostaa perässä tulevia kukkia ja puita.