Katajanmarjat

Katajanmarjat ovat katajapensaan pieniä sinimustia käpyjä, jotka tunnetaan parhaiten ginin makuaineena. Tislattuina ne tuoksuvat raikkailta, havuisilta ja hartsimaisilta, ja mukana on pippurinen, hieman kamferimainen kirkkaus sekä puhdas, puinen kuivuus. Hajusteiden tekijät käyttävät katajaa antamaan kölninvesille ja aromaattisille tuoksuille terävän, ulkoilmaisen alun. Se sopii luontevasti yhteen sitrusten, laventelin, salvian ja vetiveerin kanssa. Se tuo myös viileän, hieman kitkerän särmän, joka keventää makeampia seoksia. Vaikutelma on reipas, vihreä ja terävä.

Tässä valikoimassa se sijoittuu enimmäkseen ylä- ja sydännuotteihin ja antaa raikkaan, havuisen, ginimäisen tuoreuden, joka avaa aromaattisia ja puisia tuoksuja.

Ylänuotti

17 tuoksua

Sydännuotti

9 tuoksua

Pohjanuotti

1 tuoksu