Kardamom

Kardamom je začin iz mahuna biljke iz porodice đumbira. Mahune se suše, a iz sjemenki se destilira aromatično ulje. Miris je začinski i svjež, blago sladak, s hladnim, gotovo eukaliptusnim poletom i nagovještajem citrusa. Lakši je i čišći od cimeta ili klinčića. Parfumeri kardamomom otvaranju daju uglađen, aromatičan začin, a prirodno se slaže s citrusom, đumbirom, lavandom, drvenastim notama i ambrom. Čest je i u svježim muškim mirisima i u toplim orijentalnim.

Kardamom je u ovom izboru uglavnom gornja nota, s manjom prisutnošću u srcu, i otvaranju daje hladan, uglađen začin.