Kakao

Kakao to ziarno Theobroma cacao, drzewa, z którego powstaje czekolada. Sfermentowane i prażone daje ciemny, lekko gorzki, pudrowy aromat z nutą kawy i suszonych owoców. Perfumiarze używają absolutu kakaowego lub akordu, by wnieść tę głębię do zapachu bez przesadnej słodyczy. Suche i lekko pylne, kakao dobrze łączy się z wanilią, tonką, drewnem i ciepłymi przyprawami, a słodką bazę czyni ciemniejszą i bardziej dojrzałą. W niewielkiej ilości przypomina miękkość kakao w proszku. W większej staje się sercem zapachu gourmand.

W tej kolekcji kakao występuje w całej piramidzie, najczęściej jako nuta bazy, gdzie pod wanilią i przyprawami dodaje suchego, pudrowego ciepła.