Cereja

Em perfumaria, a cereja vai da fruta vermelha, ácida e suculenta a uma doçura escura, de xarope, com uma aresta de amêndoa, próxima do maçapão. O fruto dá pouco óleo, por isso os perfumistas constroem a nota com matérias frutadas, e a faceta de amêndoa vem da mesma família de aromas que dá ao maçapão o seu cheiro. Um toque leve soa fresco e luminoso. Um mais pesado torna-se brilhante e gourmand, como licor de cereja. A cereja combina naturalmente com baunilha, rosa, tabaco, couro e oud, e é muitas vezes a primeira coisa que se nota quando se pulveriza uma fragrância.

A cereja é quase sempre uma nota de saída nesta gama, uma abertura suculenta e brilhante que conduz à baunilha, às especiarias e ao oud.