A Pimenta em perfumaria costuma ser a Pimenta-preta, os bagos secos de uma trepadeira, destilados ou extraídos num óleo. Cheira a seco, quente e cintilante, com uma especiaria esmagada e amadeirada e um toque cítrico. A Pimenta-rosa é diferente: mais leve, rosada e ligeiramente frutada. A Pimenta-preta dá energia e um gume agudo à composição, e é parceira clássica dos Citrinos, da Lavanda, do Vetiver e do Couro. Usada com leveza dá frescura; usada com generosidade traz um calor escuro e especiado. É uma das formas mais rápidas de dar a uma fragrância uma faísca limpa e moderna.
Nesta gama aparece sobretudo no topo e no coração, com uma mordida especiada e enérgica que aguça os Citrinos, as madeiras e os Florais.
