Persika har ingen användbar eterisk olja, så parfymörer bygger noten av aromämnen som kallas laktoner, vilka doftar krämigt, mjukt och fruktigt. Effekten är len och saftig, med ett sött, lätt luddigt skal och en antydan av aprikos. Persika ger blommor, mysk och träiga noter en len, rund fruktighet utan att göra dem skarpa. Den passar väl med jasmin, ros, vanilj och sandelträ, och den kan kännas mysig och gourmandartad eller fräsch och sommarlik, beroende på vad som omger den. Använd sparsamt upplevs den som en hudlik mjukhet snarare än en fruktskål.
Persika ligger mest i toppnoterna här, med viss närvaro i hjärtat, och ger öppningen en mjuk, len, saftig sötma.
