Coriandre

En parfumerie, la coriandre provient des graines de la plante, non des feuilles. Distillées, elles donnent une huile fraîche et épicée. Le parfum est lumineux et citronné, un peu boisé et sucré, avec une fraîcheur propre, légèrement poivrée. Il est plus frais que la cannelle et plus léger que la muscade. Les parfumeurs emploient la coriandre pour donner à l’ouverture un éclat net, aromatique ; elle s’accorde avec les agrumes, la lavande, la rose, les bois et le musc. Elle apporte un pétillement naturel et soigné. Son caractère reste sec et propre plutôt que lourd.

La coriandre se tient surtout dans les notes de tête de cette sélection, avec une présence dans le cœur, et ajoute une épice nette et citronnée.